Controle o estoque da cozinha com o celular
O Bites é um programa que ajuda a tomar conta do estoque de comida para nunca faltar nada na cozinha. Funciona como um gerenciador das prateleiras de alimentos e bebidas tanto para a despensa de casa como de um restaurante.
O primeiro passo obrigatório do Bites é a criação do inventário gastronômico. Você deve listar cada um dos itens guardados na despensa e informar a quantidade existente no momento. Não se esqueça de incluir também a quantidade mínima possível em estoque para o sistema sugerir a hora de ir às compras.
Receitas
Com o inventário criado, a etapa seguinte consiste no cadastramento de receitas. É importante publicar no Bites todas as receitas que você possa fazer um dia para que o cálculo do estoque permaneça sempre correto. Por isso o programa funciona melhor para cozinhas comerciais com uma variedade limitada de pratos no cardápio.
Para que o controle seja realizado automaticamente, você tem que cadastrar no programa cada vez que um prato é preparado e uma bebida é consumida. O Bites diminui a quantidade utilizada do estoque e controla os números para montar a lista a próxima lista de compras no supermercado.